2014年04月22日

柱ヶ瀬

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山代のマチュピチュ、「柱ヶ瀬」からの眺めです。羅漢を超えるときはいつもここでこの大好きな風景を楽しみます。
今は新緑と花でいちだんと綺麗です。
dragon
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2014年04月07日

向畑の左近桜

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樹齢800年と言われる錦町向畑の左近桜、数年前にNHKでも紹介された有名なですが、行かれるかたは軽が良いと思います。
dragon

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2014年04月04日

在来の花

昨日美川、錦方面に行ってヤブツバキを写していたら「なにしよるん」Hさんが車を止められました。
「あそこに在来のユキヤナギがあるよ」ということで。
yukiyanagi2643.JPG
そして車の近くには在来のタンポポがありました。
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「古き良きもの」なのでしょうか、最近見る機会が少なくなりました。
dragon

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2014年03月03日

そばうちタイムにに遭遇

午後、通りすがりに水車へ寄ってみた。


ちょうどそば打ちタイムに遭遇。


すでに団子をのばしている状態でしたが、まん丸いそば団子が
みるみる薄っぺらに。

まる.jpg



丸いままで四角くなるの?と思っていたら、
おじさんが、「今から角だすよ〜。」と言って、伸ばしていると
あら、ほんとに角が出て来て、四角くなりました。

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それからまた数分後、完成。

完成.jpg


丁度お客さんがきて、おそばを注文されていました。
打ちたて、湯でたて、おいしいおそばの出来上がりです。

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2014年02月24日

水車の手打ちそばを使っています。

国道187号線から水車へ向かう渡里橋のたもとで
営業されている「山清旅館」さんでは法事の仕上げの
お弁当に水車で打った手打ちそばが使われています。

DSCN3372.JPG
写真は5000円の仕出し弁当です。


DSCN3373.JPG

長芋のかかった、とろろそばなので、少し時間が
たっていても、食べやすくしてあります。


内容は季節によって変わりますが、今のところ
5000円の仕出し弁当には定番で入っています。



でかまるこ

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