2020年04月07日

今日のまかない

不要不急の外出を避ける。さらには緊急事態宣言。逆風半端ない…。
本来ならGW・ホタルの季節・夏休みと積極的に営業をかけていく時期なのですが。
心が折れそうな今日この頃です。

不要不急の外出を避けるという事で、今日はお昼ご飯も庭で拾ってきました。
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少し見にくいかも知れませんが…、わらび。春の山菜の代表格。大人の味覚、苦旨です。
今日はコイツを天ぷらにして天ぷらうどんにしよう。ついでにつくしも採るかな^^。
ユキノシタ、わらび、つくし、セリ、タラの芽など春の山菜が本格的に出始めました。

そういえば10年くらい前に天ぷらの定食をご提供した時に、
『草ばっかりじゃないか!』って言われたことがあります。
春菊・わらび・ユキノシタ・セリ・タラの芽・パセリ・コモンマロー。
せいぜい根菜系果肉系の芋・ニンジン・タマネギ・ピーマン・なすび・ごぼう。
うん、確かに草ばっかりだ。『スミマセン』としか言えなかった記憶が…。
山なので海老やお魚はいないのです。鮎は仕入れ単価が高いし…(苦笑)。
天ぷらにしたら大体美味しくなりますよ? 草…。

深谷峡温泉 清流の郷 コテージせせら
posted by 里の駅 at 10:46| Comment(0) | この人の話題

2020年04月04日

コロナにも負けず 猫に負けず

深谷峡温泉付近の桜は満開です!
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今日から本格的に散り始めると思われます。最高の見頃かも?^^
最高の季節で、最高のお天気。しかも土曜日なのですが、今日の宿泊は4棟のみ。
コロナの影響おそるべしです。
季節的にはこれからGW・ホタルの季節・夏休みと続きますので、
積極的に営業をかけたいのですが、『空気読め』って言われそうなので自粛中。
何とか耐えてみせましょう。給料ゼロになったら畑耕せばいいんだし…(苦笑)。
泊まりのお客様には隣のコテージは無人に出来るし、逆にいいかも知れません。
常にプラス思考で行きたいですね。

さて、普段の春よりお仕事に余裕があるので、昨日は半休を頂きました♪
少しだけ家の掃除をした後は、まったりと漫画読んでお昼寝しました。
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ふふ、ねこす共よ。もう昼寝はお前たちだけのもんじゃねぇ!
久々に猫にも勝った気がします。
ちなみに漫画は大好きです(だからバカなのか?)。
クッキングパパ、よつばと、働かないふたり、風の大地、ブラックジャック、
恋愛ラボ、僕らはみんな河合荘、カイジ、岳、クロスゲームなど…。
時間があれば何度でも返し読み出来てしまうタイプです。

深谷峡温泉 清流の郷 コテージせせら
posted by 里の駅 at 11:38| Comment(0) | この人の話題

2020年03月30日

桜が満開です

錦町の桜も満開となりました。
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とことこトレインの桜並木の様子です。桜は満開ですが、人っ子一人見当たりません。
コロナの影響でとことこトレインは4月いっぱいは走らないそうです。
不要不急の外出は避けるべきというのは理解できるのですが、
経済止めて収入がゼロになっても飢え死にしちゃうんですよね。難しい…。

さて、もうすぐ4月です。
4月1日朝9時から7月の宿泊予約の受付を開始します。
4月1日は水曜日で休館日となっておりますが、
朝9時〜10時まではご予約のお電話を承ります。
10時以降はインターネットに空室を提供する予定です。
今年は7月に4連休があり、予約が殺到する可能性もあります。
コロナが収まって、みんなが楽しめる夏になりますように…。

深谷峡温泉 清流の郷 コテージせせら
posted by 里の駅 at 11:40| Comment(0) | この人の話題

2020年03月28日

お金が無ければ作ればいいじゃない

タイトル的には問題がありますが、お金は作ってませんのでご安心を…^^;。
先週は川側のコテージにも屋根を張って、BBQが出来るようになったという
報告をさせて頂きました。今日の天気も悪そうなので屋根が大活躍するでしょう。
本日ご紹介するのはコチラ!
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オオサンショウウオの巨大マスコットが完成しました!
2月の初旬頃でしょうか。コロナの影響で売り上げが落ちつつある時の社長との雑談。
『温泉の玄関に看板みたいなマスコットが欲しいですね』と呟いたのがきっかけ。
外注価格を調べてみると、等身大サイズのオリジナルマスコットはおおよそですが
製作費用が50万円を超えてくるみたいです。
コロナの影響で売り上げが落ちている時期にそんな余裕があるはずもなく諦めたのですが
社長が一言。
『お前が作ればええやないか』
あのね、ホットケーキじゃないんだから、そう簡単に言われても困るんですが…。
でも元々工作は好きなので挑戦してみました。
休憩時間やら家に帰ってからの僅かな時間をコツコツ充てて、約1ヶ月で完成!
ちなみに材料費1万円。製作時間約50時間。
もっかい作れば、もう少しクオリティの高いのを半分の時間で作れるけどなぁ。
なんて言ってたら、社長がさらに一言。『じゃ、1ヶ月に1体作れるな!』
社長、コノヤロウ…(笑)。
ちなみに背中のブチマークがオシャレです。
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さ、今日も頑張っていきまっしょい!
ちなみに作成記録はコチラからご覧いただけます↓
https://www.youtube.com/watch?v=nyL4kLNvNw0

深谷峡温泉 清流の郷 コテージせせら
posted by 里の駅 at 08:42| Comment(0) | この人の話題

2020年03月20日

雨でもBBQ!

去年、山側のコテージのBBQコンロに屋根を付けたところ、
雨でもBBQが出来る!直射日光が防げる!と大好評を頂きましたので、
川側のBBQコンロの上にも屋根を設置しました(写真は逆光でスミマセン)。
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台風などのよほどの横風さえ吹かなければ、雨でもBBQが出来ますよ♪
『えらい〜!しんどい〜!』と言いながらも、屋根を張ってくれたスタッフに感謝。
6月のホタルの時期の宿泊予約も受け付けております。
ご予約・ご来店お待ちしております。

ウチの社長は『カラオケルームが無いなら作ればいいじゃん』ってくらいのノリで、
DIY(do it yourself)が当たり前と考えてるので、付いていく方は大変です。
スズメバチの巣?蜂の子美味いらしいぞ。 マムシが出た?マムシ焼酎が出来るな♪
熊が出た?よし、熊鍋にしよう! こんな感じ。 プラス思考が過ぎる…(苦笑)。
さて、大工技術のあるスタッフはBBQの屋根を作ってくれました。
特に資格も技術も持っていない私は何を作ったでしょうか?
次回のブログで報告予定! 乞う、ご期待!!

深谷峡温泉 清流の郷 コテージせせら
posted by 里の駅 at 14:11| Comment(0) | この人の話題